Préchauffez le four à 160°/th. 5-6. Préparez le gâteau : dans un batteur muni d’un fouet, montez les œufs entiers, le sucre et le zeste de la bergamote jusqu’à ce que le mélange blanchisse. À la ...

Savourez un plat familial avec le poulet sauce cacahuète et riz. Simple à préparer, cette recette gourmande réchauffe aisément ou se congèle, parfaite pour les repas en avance. Idéal avec une salade ...

Faites revenir 1 gros oignon haché et 2 gousses d’ail écrasées dans 3 c. à soupe d’huile. Ajoutez 2 cm de gingembre frais râpé, 1 c. à café de gingembre en poudre, 1 c. à café de coriandre, 1/2 c. à ...

Une recette simple et rapide pour un voyage culinaire en Asie du Sud. Préparation 15min Repos - Cuisson 15min Désosser les cuisses de poulet, couper la chair en 4 gros cubes et les assaisonner de sel ...

Plat emblématique de la gastronomie indienne, le biryani est un savant mélange de riz basmati, de poulet mariné et d’épices envoûtantes. Chaque bouchée est un voyage : moelleux, parfumé et relevé ...

Faites la part belle aux bons légumes de saison avec cette recette de chili sin carne ! Ce plat végétarien gourmand et parfumé sera parfait avec du riz basmati lors des soirées estivales. Retrouvez ...

Vous désirez sortir de la routine et réinventer les plats dans lesquels vous utilisez du riz? L’équipe de Mordu a réuni 15 recettes nutritives et économiques qui vous permettront de réaliser à quel ...

Ce 7 septembre, une éclipse totale transforme la Lune en “Lune de sang”. Spectacle rare et fascinant… mais peut-il vraiment influencer notre sommeil et notre santé ?